Bakan Yumaklı, Sıfır Atık Forumu 2026’da üretilen gıdanın üçte birinin zayi olduğunu belirterek gıda güvenliği ve israfın önlenmesi çağrısı yaptı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Atatürk Havalimanı’nda düzenlenen Sıfır Atık Forumu 2026 kapsamında gerçekleşen Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli’nde küresel gıda krizine dikkat çekti. Bakan Yumaklı, artan dünya nüfusu ve azalan doğal kaynaklar karşısında gıda güvenliğinin korunmasının medeniyet anlayışıyla doğrudan bağlantılı olduğunu vurguladı.
Panelde konuşan Yumaklı, küresel çapta üretilen gıdanın üçte birinin sofralara ulaşmadan kaybolduğunu belirtti. Hasat sonrası süreçlerde yaşanan kayıplar ve tüketim aşamasındaki israfın yıllık 1 trilyon dolar ekonomik zarara yol açtığını ifade eden Bakan, bu durumun küresel sera gazı emisyonlarının da yüzde 8 ila 10’una neden olduğunu hatırlattı.
Türkiye’nin ev sahipliğinde kasım ayında Antalya’da gerçekleştirilecek olan COP31 zirvesine değinen Yumaklı, eylem odaklı toplantıların döngüsel ekonomi kültürünü yaygınlaştırmayı hedeflediğini belirtti. Gıdayı korumanın aynı zamanda emeği, suyu ve toprağı korumak anlamına geldiğini belirten Bakan, hiçbir çocuğun temel gıdaya ulaşamadığı bir düzenin kabul edilemeyeceğini sözlerine ekledi.
Yorum Yap