Emine Erdoğan’ın öncülüğündeki Türk Mutfağı Haftası, Kuveyt’te Türk Büyükelçiliği tarafından düzenlenen etkinlikle kutlandı. Geleneksel lezzetler ve kültürel sunumlar yapıldı.
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçiliği, Emine Erdoğan’ın öncülüğünde düzenlenen ‘Türk Mutfağı Haftası’ kapsamında Kuveyt’te bir etkinlik gerçekleştirdi. 21-27 Mayıs tarihleri arasındaki hafta boyunca süren organizasyonda, davetlilere açık büfe sunumlar ve canlı istasyonlarda hazırlanan geleneksel Türk lezzetleri ikram edildi.
Etkinlikte mantı, çiğ köfte, paçanga böreği gibi Türk mutfağının öne çıkan lezzetleri ile Türk kahvesi ve çayı konuklara sunuldu. Canlı pişirme istasyonları, Türk mutfağının hazırlık aşamalarını da gözler önüne serdi.
Kuveyt Kültür, Sanat ve Edebiyat Konseyi (NCCAL) temsilcileri başta olmak üzere, üst düzey Kuveytli yetkililer, diplomatik misyon temsilcileri, sektör şefleri ve gastronomi alanındaki içerik üreticileri etkinliğe katıldı. İş dünyası ve sivil toplum örgütlerinden temsilciler de davetliler arasındaydı.
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçisi Tuba Nur Sönmez, etkinliğin açılışında yaptığı konuşmada, bu yılın teması olan ‘Bir Sofrada Miras’a vurgu yaptı. Sönmez, sofranın bir aradalığın kadim bir dili olduğunu ve yemeklerin insanları zamanın ötesinde birbirine bağladığını belirtti.
Büyükelçi Sönmez, Türk mutfak mirasının derinliğine değinerek, Türk kültüründe yemeğin yalnızca bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir anlatım biçimi ve nesilden nesile aktarılan köklü bir gelenek olduğunu ifade etti. Etkinliğin Kurban Bayramı arifesine denk gelmesinin taşıdığı anlamı da sözlerine ekledi.
Konuşmasında Türkiye ile Kuveyt arasındaki ortak kültürel bağlara da değinen Sönmez, özellikle misafirperverlik ve cömertlik anlayışının iki toplumda da güçlü bir ortak payda oluşturduğunu vurguladı. Türk Mutfağı Haftası’nı, Kuveyt’teki dostlara Türk mutfağının lezzetlerini, hikayelerini ve geleneklerini tanıtma fırsatı sunan bir kültür köprüsü olarak nitelendirdi.
Program kapsamında Kuveyt Türk Okulu öğrencileri tarafından sergilenen halk oyunları gösterisi de katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Yorum Yap